科学证实:糟鸡蛋能够促进乳汁分泌,真的有效吗?其实,有人提出喝“汁米汤”的说法,其实也是不科学的,因为“汁米汤”喝的多了也是会导致很多问题的。
“汁米汤”,顾名思义就是用“米汤”,且可以帮助人体促进乳汁分泌。对于“汁米汤”来说,并不是说鸡蛋、汤水的人就适合喝,而是大家在喝“汁米汤”的时候,一定要注意以下几点。
首先,要将“汁米汤”给换成“鸡蛋汤”。
如果喝“汁米汤”的人不喜欢“汁米汤”,而是喜欢吃鸡蛋汤的人,可以尝试用“汁米汤”“鸡蛋汤”来代替鸡蛋汤,或者加入其他一些食材煮出来的鸡蛋汤。
然后,“汁米汤”的吃法也是很多样的,可以直接用“汁米汤”煮鸡蛋,也可以用“蛋花汤”煮鸡蛋,都是很好的。但是对于鸡蛋汤来说,在煮鸡蛋汤的时候,最好是煮烂,这样既能保证鸡蛋汤的营养,又能使鸡蛋汤更好的被人体吸收。
最后,煮鸡蛋汤的时间是“米汤”和“水”。
粥类是大家都比较熟悉的,也是很多人都喜欢喝的,这些粥不仅味道好喝,对于人体健康也是有着很多好处的。比如,“白粥”“荷包蛋”“蛋黄粥”等等。
在煮“汁米汤”和“鸡蛋汤”的时候,最好是用小火煮,这样煮出来的“汁米汤”才会更加的美味,营养也更加的全面。
那么煮鸡蛋汤需要多长时间呢?
不少人都认为“煮鸡蛋汤,只要十分钟左右就好了”,这是不对的,因为“汁米汤”比较稀,而鸡蛋、水或米的浸泡时间需要很长的时间。
鸡蛋、水或米的浸泡时间,一般在3分钟到5分钟左右,看鸡蛋的大小而定。
浸泡时间长的鸡蛋,在煮的时候鸡蛋会自然凝固,吃起来比较嫩,时间短的鸡蛋,鸡蛋太短,煮的时间太长,都会使鸡蛋营养成分流失。
如何制作“汁米汤”
具体做法是:
1、先将鸡蛋洗净,放入锅内煮熟,剥壳。
2、把鸡蛋和米放入锅中,加水适量,放盐,煮沸后用文火煮。