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一、番茄炒鸡蛋的做法
主料:番茄两个,鸡蛋两个
辅料:油,盐,生抽,鸡精
1、番茄和鸡蛋打匀,加一勺盐,适量生抽,适量鸡精。
2、热锅冷油,鸡蛋下锅煎,煎成蛋皮。
3、再翻过来煎另一面,煎好了就可以开吃了。
二、番茄炒鸡蛋的做法步骤
1.番茄一个,鸡蛋两个,葱少许,盐,鸡精适量。
2.将番茄清洗干净,把皮剥去。
3.将鸡蛋打散备用。
4.将鸡蛋加入番茄泥中。
5.用筷子搅打均匀。
6.锅中倒油,放入鸡蛋。
7.炸成金黄色后捞出备用。
8.把油锅倒入锅中。
9.放葱爆香。
10.倒入番茄丁翻炒。
11.加入适量生抽,盐。
12.将番茄丁翻炒。
13.番茄丁炒至快成熟的时候,将煎好的鸡蛋放入锅内。
14.翻炒两分钟后,将炒好的番茄鸡蛋盛出。
15.一道美味的番茄炒鸡蛋就完成了。
三、番茄炒鸡蛋的做法步骤
1.鸡蛋加盐打匀,番茄切成块。
2.油锅热后,倒入鸡蛋炒散。
3.倒入番茄,炒至番茄变软。
4.倒入炒好的鸡蛋。
5.加入盐和鸡精,再炒一分钟即可出锅。
四、番茄炒鸡蛋的做法
1.把番茄去皮,切成块状。
2.把葱、姜切好备用。
3.把鸡蛋打入碗中。
4.往炒锅里倒少许油,油热后放入葱花和姜末爆香。
5.倒入番茄翻炒。
6.加入鸡蛋翻炒。
7.加入适量的水。
8.最后加盐、酱油和胡椒粉。
9.炒熟即可。
五、番茄炒蛋的营养价值
1、番茄炒蛋,这道菜的材料比较简单,而且做起来也比较方便,很适合家常炒。
