熬绿豆水几分钟是最佳的？探讨最佳时间与绿豆水功效

熬绿豆水几分钟是最佳的?探讨最佳时间与绿豆水功效等说法都很有帮助,专家表示,熬绿豆水也有时间限制,通常是以半小时为宜,而煲汤等则是以隔夜绿豆为最佳。

1、熬绿豆水一般选用头天晚上泡好的绿豆,第二天取下来就可以。第二天早上将绿豆放到水里浸泡隔夜。第二天熬绿豆水就可以喝了。最好是在上午熬,并把绿豆泡在绿豆汤里。第二天放入适量的盐,可以有效缓解口干舌燥的症状。

2、要在绿豆煮烂时加入适量的冰糖,这样可防止绿豆生虫。同时,在熬绿豆水时,最好把绿豆汤隔夜,或者放入冰箱冷藏,以防止绿豆营养流失。绿豆水煮开后要焖上大概五分钟,再进行熬煮。

3、假如是用高压锅熬制绿豆水,大概要半小时左右,不过需要注意的是,不要盖锅盖煮绿豆,在打开锅盖时可以将绿豆取出,然后继续在高压锅上加热焖上10分钟左右。绿豆水倒掉后,可以重复煮绿豆水的步骤,让它再次煮沸,直到绿豆水完全煮好。