揭秘：煮玉米水开了还需继续煮多久？解决所有疑惑的完美指南

揭秘:煮玉米水开了还需继续煮多久?解决所有疑惑的完美指南

1、不一会儿,玉米的很多汁水变为了粘稠的白米粥,而且还有浓郁的香味。

2、玉米营养丰富,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素及钙、磷、铁等矿物质,玉米须具有利尿消肿的作用。煮玉米水开了还需继续煮多久?解决所有疑惑的完美指南

3、煮玉米水开了之后还需继续煮多久?解决所有疑惑的完美指南

4、煮玉米水开了之后还需继续煮多久?解决所有疑惑的完美指南

5、煮玉米水开了还需继续煮多久?解决所有疑惑的完美指南

玉米要多久?解决所有疑惑的完美指南

玉米煮的时间一般需要2~3小时。如果煮的时间太短,玉米的营养得不到充分的释放,就会导致部分营养成分无法被充分地吸收,这样会使煮出来的玉米口感较差。同时,需要留心的是,煮玉米水的时间过短,营养吸收也不好,尤其是玉米不耐高温,在烹饪时高温会使玉米的营养成分破坏,还会引起微生物的滋生,从而影响玉米的口感。所以,煮玉米的时间最好不要过短。

玉米好吃吗?玉米的选购方法

1、选购玉米时,应选表面干皮、颗粒饱满,捏起来没有那么生硬、坚硬,且玉米的外壳也完全包住玉米的内部组织,比较新鲜。

2、挑选玉米时,以颗粒饱满、饱满、无伤眼、透明感佳的为佳,用手轻捏,若玉米粒表面有破裂、干瘪的现象,则不新鲜。

3、在购买玉米时,最好选择颗粒饱满,有轻弹感的,这样的玉米最新鲜。

4、在选择煮玉米的时候,最好选择表面光滑,无伤眼,表面有花纹的,新鲜。

玉米的营养价值

玉米可不是人们通常能吃到的食物,它含有丰富的营养,对身体有很大的好处。下面我为大家介绍一些玉米的营养价值。

玉米中的维生素C含量高于大米和面粉,常吃玉米有益健康。玉米含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素,特别是玉米中的维生素E含量非常高,是大米的10倍多。玉米中还含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。