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揭秘:为何泥鳅三种人不能吃?解密泥鳅三种人不能被吃的原因
泥鳅三种人不能吃的原因
1、很容易过敏。如果对泥鳅过敏的话,往往会导致皮肤红肿,会出现皮疹,并伴有瘙痒的现象。因此对于过敏的人来说,尽量不要吃泥鳅。
2、也有可能引起过敏的现象。有些人是属于过敏体质的人。通常体质的人最好不要吃泥鳅。
第一:寄生虫。泥鳅一般不受寄生虫的影响,所以,平时如果买回来后没有做熟,或者没有做好煮熟,吃了也是很有可能引起寄生虫的。因此对于喜欢吃泥鳅的人来说,泥鳅一般不建议吃。
第二:体质较弱的人。如果你的体质偏弱的话,也会有可能引起过敏反应,如过敏性鼻炎,风疹等,所以这类人也是不能吃泥鳅的。
第三:肥胖的人。如果你的身体有某些部位比较肥胖,或者想要减肥的话,这类人最好也不要吃泥鳅。
泥鳅怎么做好吃
炖泥鳅
用泥鳅和雪梨炖汤喝,这种做法更加适合秋后酷热的气候,同时滋阴清热效果也更加好,再加上雪梨能润肺生津,所以对于有慢性气管炎和支气管炎的人群来说,这种方法也是一种不错的选择。
泥鳅豆腐汤
可以在食用泥鳅的时候,放入豆腐一起炖煮。因为泥鳅和豆腐都属于高蛋白食物,所以对于体质弱的人来说,可以适当的多吃一些。
泥鳅炖冬瓜
原料:泥鳅500克,冬瓜300克。
做法:
1、泥鳅要用清水反复的冲洗干净,用淡盐水泡,直到把泥鳅的粘液去掉。
2、冬瓜去皮去瓤,切成块。
3、锅中加适量水烧开,放入泥鳅、冬瓜,煮至熟透即可。
泥鳅炖蘑菇
原料:泥鳅500克,水发木耳50克,青椒20克,葱姜蒜20克,盐3克,鸡精2克,料酒10克,胡椒粉1克,高汤1000克,香油2克。
1、泥鳅洗净,用开水烫一下,去掉黏液,洗净;水发木耳撕成小朵,备用。
