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揭秘雪里红腌制方法窍门,轻松制作口感鲜美的美味佳肴,可以制作出凉菜、烤鸭、凉拌菜、泡菜等,是一道颇受人们喜爱的佳肴。下面小编就来给大家分享制作雪里红腌制的一些小窍门。
制作方法:
1、雪里红洗干净,晾干。
2、把晾干的雪里红放进一个干净的容器内,倒入酱油,五香粉,糖,盐,姜,蒜,花椒油,倒入少量凉开水,把凉菜装满容器内,放入冰箱冷藏2小时即可。
3、从冰箱中取出腌好的雪里红,再放进酱汁内腌制,放在冰箱冷藏即可。
4、在腌雪里红的时候,要注意好雪里红的腌制时间,如果放在冰箱中,会使雪里红腌出的味道变淡,因此腌制的时候要记得放入冰箱保存。
以上就是关于雪里红腌制方法窍门,下面是小编收集到的生活中常用的做法,制作起来很简单,也不会耽搁其原本的时间,不妨一试。
