揭秘西米露的制作秘密: 西米露是什么材料做的?
1、西米露,西米露在分类:煮粥,熬粥,甜品,甜品,送礼物,寻常式礼品。西米露的做法一
1、锅加入适量的清水,把西米放入锅中,大火烧开,转小火煮十分钟左右,中途不要揭锅。把西米捞出来,倒入打好的鸡蛋,撒上一点点盐,继续煮十分钟左右。将煮好的西米捞出来放凉,然后将其倒入牛奶中,加入白糖,再放入少许的白糖和香草,淋入适量的香油,拌匀即可。
西米露的做法二
1、准备好材料。西米洗净沥干水。把西米放入锅中,加入适量的清水。大火煮开,转小火煮十分钟左右。将煮好的西米倒入搅拌机搅拌成末,成团。
6、用筛子过滤西米露,这样做起来比较方便。
7、加入牛奶,拌匀即可。
西米露的做法三
1、先将西米清洗干净,然后再放入热水中,过水,这样才更干净,烧的时候要小火。当西米开始变色的时候,就要放入糖,根据个人口味放。然后再把西米煮熟,不要放太多的糖。将煮熟的西米用筛子装好,因为西米煮的时间比较长,所以可以多放一些水,但不要过多。煮好的西米放凉了,就可以做自制西米露。
西米露的做法四
1、西米洗净,倒入小锅中。大火煮开后,转小火。煮10分钟左右,等到西米变得透明就可以关火。接着捞出,用冷水冲一下。凉水浸泡5分钟。
6、用刀切成小丁。
7、将生抽、白糖、盐、番茄酱、香葱、姜、蒜、干辣椒、米醋、白砂糖、鸡精一起搅拌均匀,再放入牛奶。
8、再放入白芝麻。
9、搅拌均匀后,倒入玻璃杯中。
10、把玻璃杯放到微波炉高火叮3分钟即可。
自制西米露的做法五
1、煮西米
在煮西米之前,先把西米用水泡上,多泡一会,让西米更有韧性。