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揭秘蒸板栗的正确方法:充分营养保留,口感香甜美味。蒸板栗时板栗的最主要的部分就是板栗中的栗肉,当中含有丰富的营养,如蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,富含人体所需的各种微量元素和氨基酸,所以多吃一些板栗,对人体的健康是非常有好处的。
1、板栗蒸着吃
平时蒸板栗时,需要准备新鲜的板栗500克,清水适量,冰糖适量,食用盐和食用油各适量。
2、方法一
把新鲜板栗用清水洗净,然后去掉种皮,再把种仁去掉,然后再把它放到淡盐水中浸泡5到10分钟,再把表面的水分晾干,这样蒸熟以后就能轻松取出,得到的香甜板栗。
3、方法二
把板栗的种仁去掉,取出以后放在温水中浸泡,这样能让它变得爽脆,而且口感也会变好,在取出时,直接把准备好的板栗摆好,准备蒸锅,放入清水,用中火煮制15到20分钟,煮开以后把板栗取出,这时要把煮好的板栗摆盘,然后把准备好的冰糖趁热直接浇在板栗的上面就能食用。
蒸板栗的做法
1、烤板栗
平时蒸板栗时,需要准备新鲜板栗500克,盐适量,黑胡椒以及红糖适量。
2、做法
把新鲜板栗洗净以后,去掉外壳,用牙签在每一个板栗上插一些小孔,然后在装入到瓶子中,把黑胡椒,红糖以及盐放在一起调匀,再加入适量的冷开水,把瓶子密封好,放在温暖的环境中,放到温暖的地方发酵,一个小时以后,瓶子里面的板栗就能发熟,取出以后放到烤箱中烤制,烤制时要上下翻动几下,让板栗受热均匀,然后再继续烤制半小时左右,取出烤好的板栗,用刀切成小块,这时可以根据自己的喜好加入适量的白糖,然后再把切好的板栗放到盘中,把烤好的板栗摆盘,撒上少许的黑胡椒和白糖就能食用了。
板栗蒸饭做法
1、板栗蒸饭做法一
平时蒸板栗时需要准备大米500克,板栗五到六粒,食用油,食用盐以及清水各适量。
