打造美味健康的素食自助餐厅加盟连锁,从身体健康到财富自由,你值得拥有。
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身体健康的第一位食品,含有身体所需的多种氨基酸。并且所有氨基酸中含有丰富的,是你所需的必须。当人体自身不能合成氨基酸时,只能依靠碳水化合物,但必须转化成蛋白质才能满足身体需要。人体必须要转化成身体必须的蛋白质时,必须通过碳水化合物转化为蛋白质才能提供身体所需的各种氨基酸。当碳水化合物转化成蛋白质时,身体必须要“变”,才能拥有无限的营养。但如果饮食中缺乏这类食物,会增加肝脏和肾脏的负担,容易引发肝病。此外,这类食物还有许多“噱头”,热量含量高,脂肪含量低,色香味俱全。
提供优质蛋白质的第二位食品,包括蛋白质,营养更丰富。蛋白质是构成人体生命活动的最基本物质,人体的大部分重要蛋白质都是由蛋白质来合成的。肉类的蛋白质含量要高得多,当肉吃得多的时候,就会在体内分解蛋白质,转化成氨基酸。对于这些优质蛋白质,就要选择含有蛋白质的豆类、奶类等。
提供充足的维生素和矿物质的第三位食品,包括蔬菜水果,可以更好地吸收维生素、矿物质和微量元素。水果不仅可以直接食用,还可以当成水果在人体内生长,促进消化和吸收,并且维生素可以促进机体对蛋白质的吸收。蔬菜水果对于促进消化和吸收很重要,其中含有的糖和矿物质可以促进人体对铁的吸收,对于缺铁性贫血有一定的疗效。水果还有很多,像猕猴桃、香蕉、草莓、橘子、山楂、苹果等。
提供维生素和矿物质的第四位食品,包括蔬菜水果。蔬菜和水果之所以比水果多,是因为它们都含有大量的维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、维生素E、叶酸、钾、镁、纤维素、维生素B1、钙、铁、锌等。维生素C可以促进人体对铁的吸收,对于缺铁性贫血的治疗也有一定的效果,它的另一重要作用就是抗氧化。
因此,可以食用一些蔬菜水果,如西红柿、柑橘、草莓、猕猴桃、山楂、苹果、雪梨、黄瓜、青椒、香蕉、红枣等。还有一些蔬菜水果,如黄豆芽、绿豆芽、油菜、黄花菜等,还有一些豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐干、水豆腐等,都是比较适合补充维生素和矿物质的。