懒人自制绿豆糕：懒人也能轻松做出美味糕点的秘诀揭秘

懒人自制绿豆糕:懒人也能轻松做出美味糕点的秘诀揭秘揭秘

做法一

食材:绿豆粉适量、葡萄干适量、糖适量、淡奶油适量

步骤:

1、绿豆粉与白糖搅拌均匀,倒入干净的盆中,加入白糖,搅拌均匀。淡奶油,牛奶,淡奶油加入搅拌均匀,加入蜂蜜搅拌均匀。将拌好的糊糊装入干净无水的容器中。倒入沸腾的蒸锅中,中火蒸35分钟。

5、熟透后,取出即可。

小贴士:

1、如果家里有冰箱的话,也可以放入冰箱冷藏后再蒸。把做好的绿豆糕切成小块儿,或是直接用机器打成绿豆沙。喜欢甜的,可以加糖,或是少许蜂蜜。

做法二

食材:绿豆粉200克、花生酱40克、甜玉米粒40克、面粉20克、蔓越莓干30克、清水100克、白糖30克、

1、取适量绿豆粉,边加清水边用筷子搅拌,然后放入盐,边搅拌。再放入糖和花生酱,搅拌均匀。面粉放入盆中,加入少量花生酱。再加入花生酱和清水,搅拌成糊状。

5、把面糊装入裱花袋,用擀面杖将面糊擀成小面饼,放入烤箱,进行烘烤。

6、烘烤好以后,再刷上一层蔓越莓酱,进行二次发酵。

7、发酵好的面糊,表面刷上一层花生酱,放入180度烤箱,中层,烤10分钟左右即可。

做法三

食材:绿豆粉30克、粘米粉40克、酵母3克、白糖10克、蔓越莓干30克、清水100克

1、先将除了芝麻之外的材料全部混合均匀,加入水,充分搅拌均匀。揉成面团,揉至表面光滑,室温发酵到两倍大,把面团擀成厚约0.2厘米的长方形薄片,厚度约0.3厘米,然后从中间卷起,边卷边用刀切上几下。然后从一边开始卷,从一头卷起成中间稍稍厚的面饼,边卷边用刀切。切好的面饼,撒适量的干粉,防粘连,最后再放入模具中,盖上盖子进行第二次发酵,发至2倍大即可。