1、玉米馒头提前洗净蒸好后晾干,用手撕成小块。
2、搅拌机中放入面粉,加入泡打粉,糖,酵母粉,搅拌成面团。
3、放案板上,擀成圆皮,放上适量的玉米面,边撒边搓成均匀的面团。
4、用擀面杖擀开,将调好的玉米面团搓成圆条。
5、切成小块。
6、切成小块。
7、切成小段。
8、放笼屉上,盖盖儿醒发20分钟。
9、开火,放入蒸锅中,水开后蒸20分钟。
10、20分钟后关火,焖5分钟就可以吃了。
11、开吃。
12、开吃。
13、美味。
小贴士
把酵母粉和白糖按1:1的比例充分搅拌成面团,不要一下搅成一坨一坨的。放上保鲜膜,揉成小面团,盖上湿布醒发。