带你轻松掌握的炒羊肉最简单做法大全，轻松上手，让你成为炒羊肉高手

带你轻松掌握的炒羊肉最简单做法大全,轻松上手,让你成为炒羊肉高手!快来学学味道如何神奇的炒羊肉吧!

1.用菜刀或金属制的锅铲刮,把肉的油脂刮净,用冷水浸泡半个小时左右。

2.准备葱、姜、木耳、干辣椒、醋、香菜。

3.胡萝卜去皮、切菱形片,青椒斜切菱形片,木耳泡发后撕小块。

4.炒锅烧热加油,放入姜丝、蒜末、葱花、干辣椒、木耳煸炒,炒至干香后加入胡萝卜,煸炒至变软,再放入羊肉、香菜,炒熟即可。

5.羊肉切成薄片,放入碗中,加醋、蚝油、香菜拌匀,放入冰箱冷藏2个小时左右,取出切片即可。

在四川地区,人们习惯把涮羊肉蘸醋或酱油来吃,以佐餐。味道鲜嫩,很开胃。炒羊肉的最简单做法是:羊肉片,这个步骤非常简单,准备好食材,我们先来制作配料,首先将羊肉片切成小片,然后在沸水中稍微焯一下,捞出沥干水分,之后将姜、葱、辣椒分别切成末,锅热了之后倒入油,再将姜、葱蒜炒香,之后加入羊肉,炒至变色,再加入酱油、白味精,炒熟即可。

在四川地区,这个做法非常简单,准备好食材,我们先来制作配料,首先将羊肉片切成小片,然后在沸水中稍微焯一下,再捞出沥干水分,之后将锅中倒入油,再放入花椒、葱、辣椒爆香,再放入羊肉片炒至变色,再加入酱油、味精,再加入适量的水,放入切好的青椒,大火煮沸,然后转成小火,待熟透之后,放入熟透之后的青椒,再煮三分钟,然后取出装入碗中即可食用。这个做法非常简单,营养非常丰富,深受广大朋友的喜爱。