家常做法分享 烧黄鱼的做法大揭秘，教你如何制作香气四溢的烧黄鱼佳肴

家常做法分享 烧黄鱼的做法大揭秘,教你如何制作香气四溢的烧黄鱼佳肴。

1、主料:黄鱼

辅料:葱、姜、蒜、料酒、酱油、香油

做法:

2、黄鱼刮掉鱼鳞,洗干净后加入料酒和适量盐腌制二十分钟

3、锅内放入适量油,放入葱姜蒜炒出香味,加入切好的红辣椒、放入腌好的黄鱼翻炒,加入适量料酒、白糖,放入适量的清水炖煮二十分钟

4、加入适量的盐、香菜末,出锅前加入蒜苗即可

原料:黄鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、香油

制作方法:

1、黄鱼刮掉鱼鳞,洗干净后加入料酒和适量生抽,腌制二十分钟

2、锅中烧水,将腌制好的黄鱼放入锅中焯水后捞出备用

3、葱姜蒜备好

4、炒锅烧热后放入适量油,放入葱姜蒜炒出香味

5、加入适量的清水,放入料酒、香油,将黄鱼放入锅中煮制十五分钟

6、将锅中汤汁收浓即可出锅

营养价值

黄鱼的营养价值是比较丰富的,尤其是对于女性朋友来说,黄鱼还可以起到很好的美容养颜功效,对于男性朋友来说还可以起到壮阳补肾的功效,所以说女性朋友平时适当的吃一些黄鱼,是很好的补品。

黄鱼中含有丰富的蛋白质,而且它还含有丰富的核酸物质,对于儿童来说,黄鱼还可以起到提高身体免疫力的功效,对于老年人来说,黄鱼还可以起到延缓衰老的功效,对于产妇来说,黄鱼还可以起到催乳的功效,对于儿童来说,黄鱼还可以起到通乳的功效,对于孕妇产后也是很好的补品,对于体虚的女性朋友来说,黄鱼还可以起到养血、通乳的功效。