10个蛋挞液的配方做法窍门：轻松制作美味蛋挞的终极秘诀揭密

10个蛋挞液的配方做法窍门:轻松制作美味蛋挞的终极秘诀揭密

做蛋挞液需要准备的材料是炼乳,浓缩玉米油,蛋挞皮,低筋面粉,黄油,低筋面粉以及适量的椰蓉,所以大家在平时应该要了解如何去制作蛋挞液,在制作蛋挞液的时候,可以根据自己的口味加入椰蓉,也可以加入椰蓉,这个对于我们来说是非常好吃的。

首先大家要准备一个干净的玻璃瓶,然后用沸水把消毒好的玻璃瓶子烫洗干净,不要沾到水,然后晾干,再把洗干净的玻璃瓶子撕开,把椰蓉和炼乳倒入玻璃瓶子中,然后用盐把玻璃瓶子冲洗干净,这样做的目的主要是为了让其中的油汁水更好的融入到,最后就可以把玻璃瓶子拿起来,然后用一层保鲜膜把瓶盖封住,最后放入冰箱中冷藏几分钟。

如果大家在做蛋挞液的时候,没有把容器上的保鲜膜封好,会导致里面的热量受到一定的影响,不利于我们的身体健康,这时候可以把保鲜膜封住,避免出现空气进入到里面,从而使其散发出一股异味,然后再把它拿出来进行制作。

我们还可以在蛋挞液中加入椰蓉,同时加入糖和黄油,黄油是可以提高蛋挞液的口感的,而椰蓉会让它的味道变得更加的浓郁,特别是有的蛋挞液会在做的时候比较浓稠,这个时候在加入椰蓉,这样口感会更加的浓郁。

椰蓉蛋挞,你在家里做不好吃,那到底该怎么做呢?我们可以利用传统的方法,也可以用酸奶来做,这样的方法就比较简单了,酸奶和鸡蛋清的比例一般是为1:1,然后将牛奶和鸡蛋清一起放进搅拌碗中搅拌均匀,用淡奶油代替cream奶精,把混合好的牛奶蛋挞液倒进挞模当中,然后放入冰箱的冷冻室,第二天醒来就可以拿出来,这种做法会使挞皮更加的柔软,营养也会更加的丰富,喜欢吃甜品的朋友们,也可以多做一些,味道也是非常的美味。